{"id":4544,"date":"2016-01-15T00:00:00","date_gmt":"2016-01-14T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cortivo.it\/cortivoinforma\/\/\/senza-categoria\/quando-introdurre-il-sale-nellalimentazione-dei-bambini\/"},"modified":"2016-01-15T00:00:00","modified_gmt":"2016-01-14T23:00:00","slug":"quando-introdurre-il-sale-nellalimentazione-dei-bambini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cortivo.it\/cortivoinforma\/infanzia\/quando-introdurre-il-sale-nellalimentazione-dei-bambini\/","title":{"rendered":"Quando introdurre il sale nell\u2019alimentazione dei bambini"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2>Le pi\u00f9 recenti linee guida pediatriche per introdurre correttamente il sale nell\u2019alimentazione dei bambini.<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Il sale \u00e8 un elemento fondamentale della dieta, tuttavia \u00e8 importante, a qualsiasi et\u00e0, <strong>dosarlo con moderazione<\/strong>. Nel periodo dello svezzamento, soprattutto, o almeno fino al compimento del 12 mesi di et\u00e0, gli esperti consigliano di non introdurre mai il sale nell\u2019alimentazione dei bambini. Il rischio \u00e8 che i piccoli si abituino troppo presto ai gusti molto saporiti e che, crescendo, sentano la necessit\u00e0 di aumentarne il dosaggio, andando incontro a problemi cardiaci, pressione alta, obesit\u00e0 e ipertensione.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.cortivo.it\/cortivoinforma\/\/\/alimentazione-bambini\/le-regole-dell-alimentazione-infantile\/\" target=\"_blank\">\u2013&gt; Scopri anche le regole dell\u2019alimentazione infantile!<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ricordiamoci che nella maggior parte dei cibi che consumiamo <strong>il sale \u00e8 gi\u00e0 presente<\/strong>, anche se molto diluito, e di conseguenza le ulteriori aggiunte servono esclusivamente a soddisfare le esigenze del palato, non quelle dell\u2019organismo. A maggior ragione, \u00e8 ancora pi\u00f9 saggio introdurre il pi\u00f9 tardi possibile il sale nell\u2019alimentazione dei bambini.<\/p>\n<h3>Le linee guida pediatriche<\/h3>\n<p>Le pi\u00f9 recenti linee guida pediatriche indicano, come soglia massima, <strong>400 mg di sale<\/strong> giornaliero per i bambini che non hanno ancora compiuto 12 mesi. Questa dose \u00e8 gi\u00e0 presente nella maggior parte delle pappe pronte, ecco perch\u00e9 \u00e8 importante non aggiungerne ulteriormente. Dopo il primo anno e fino all\u2019et\u00e0 adulta, la dose pu\u00f2 lentamente e gradualmente aumentare, arrivando al massimo a <strong>500 mg<\/strong> giornalieri.<\/p>\n<p><img  title=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2306\" src=\"https:\/\/www.cortivo.it\/cortivoinforma\/\/\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Quando-Introdurre-il-Sale-nella-Alimentazione-dei-Bambini.jpg\"  alt=\"Quando-Introdurre-il-Sale-nella-Alimentazione-dei-Bambini Quando introdurre il sale nell\u2019alimentazione dei bambini\"  width=\"567\" height=\"426\" \/><\/p>\n<h3>Le alternative al sale<\/h3>\n<p>Per insaporire le pappe senza introdurre troppo sale nell\u2019alimentazione dei bambini, si possono utilizzare molte altre valide alternative, come ad esempio le erbe aromatiche, le spezie, l\u2019aceto e il limone.<\/p>\n<h3>I cibi da evitare<\/h3>\n<p>Inutile evitare il sale ovunque se poi gli alimenti proposti a tavola ne sono pieni. Meglio quindi preferire i formaggi non stagionati, il prosciutto cotto al posto di quello crudo e ritardare i cibi precotti, in scatola o fritti.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/corsi.cortivo.it\/\" target=\"_blank\">Per saperne di pi\u00f9 su quando introdurre il sale <\/a><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/corsi.cortivo.it\/\" target=\"_blank\">nell\u2019alimentazione dei bambini, scrivici!<\/a><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pi\u00f9 recenti linee guida pediatriche per introdurre correttamente il sale nell\u2019alimentazione dei bambini. Il sale \u00e8 un elemento fondamentale della dieta, tuttavia \u00e8 importante, a qualsiasi et\u00e0, dosarlo con moderazione. 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